“有機增長保持穩(wěn)健，利潤率繼續(xù)保持彈性，基本每股收益增長強勁?！薄?2月16日，雀巢發(fā)布2022年全年財報顯示，全年實現(xiàn)總銷售額944億瑞士法郎，同比增長8.4%。分產(chǎn)品看，普瑞納寵物護理業(yè)務(wù)是雀巢在2022年“有機增長的最大貢獻者”。聚焦中國市場表現(xiàn)來看，在這份大中華大區(qū)獨立后的首份年報中，雀巢嬰兒營養(yǎng)業(yè)務(wù)恢復(fù)增長態(tài)勢，咖啡、糖果、調(diào)味品、普瑞納寵物護理等業(yè)務(wù)也均實現(xiàn)正向增長。在業(yè)內(nèi)人士看來，過去三年，雀巢大中華大區(qū)的收入經(jīng)歷了比較大的波動，大中華大區(qū)獨立后的直接決策益處多多，中國市場業(yè)績也漸得到改善。
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壓力下的穩(wěn)定增長
2月16日，食品巨頭雀巢披露2022年業(yè)績報告。在過去一年中，雀巢實現(xiàn)總銷售額944.24億瑞士法郎，同比增長8.4%；歸屬于股東的凈利潤約為93億瑞士法郎，同比下降45.2%；剔除收購與匯率變動的影響的有機增長達到8.3%，主要是由整體定價增長8.2%拉動，全年銷量增長0.1%。
2022年，雀巢總銷售額及凈利潤均低于分析師預(yù)期。雀巢的首席執(zhí)行官Mark Schneider在財報中坦言，通貨膨脹對雀巢的影響顯著，“去年，無論是家庭、社區(qū)還是企業(yè)，都面臨許多挑戰(zhàn)和艱難的選擇。通脹飆升至前所未有的水平，生活成本加重，以及地緣政治的緊張局勢，影響了世界各地?！?/p>
不過，對于凈利潤下滑，雀巢稱部分原因是公司在2021年通過出售歐萊雅的部分股份獲得了大筆收益。此外，Mark Schneider也表示，“我們有機增長保持穩(wěn)健，利潤率繼續(xù)保持彈性，基本每股收益增長強勁。與此同時，我們確保在全球范圍內(nèi)提供營養(yǎng)豐富和可負擔的產(chǎn)品?！?/p>
從產(chǎn)品類別來看，普瑞納寵物護理業(yè)務(wù)是雀巢2022年“有機增長的最大貢獻者”；旗下星巴克瓶裝咖啡產(chǎn)品的銷售額增長12.9%至36億瑞士法郎；嬰兒營養(yǎng)業(yè)務(wù)則實現(xiàn)兩位數(shù)增長；糖果業(yè)務(wù)則增長高個位數(shù)，主要是奇巧(KitKat)、季節(jié)性產(chǎn)品以及主要本地品牌表現(xiàn)強勁；乳制品增長了中個位數(shù)。與此同時，得益于在居家外渠道強勁復(fù)蘇的支持下，雀巢旗下的咖啡品牌銷售額增長了高個位數(shù)。
分渠道來看，雀巢在財報中介紹，2022年，零售業(yè)務(wù)的有機增長仍然強勁，達到7.2%。電子商務(wù)銷售額增長9.2%，達到集團總銷售額的15.8%。居家外渠道的有機增長達到23.5%，銷售額超過2019年的水平。
有分析人士表示，雀巢在2022年下半年開始出現(xiàn)銷量下降的情況，但因其定價策略，相較其他食品企業(yè)的跨國公司，雀巢的營銷收入仍然可觀。
對于后續(xù)的業(yè)績展望，雀巢定下目標：預(yù)計2023年的有機增長在6%-8%；基礎(chǔ)交易營業(yè)利潤率在17.0%-17.5%之間；不考慮匯率影響，基本每股收益預(yù)計將增長6%-10%。此外，雀巢預(yù)計到2025年，有機銷售額將增長中等個位數(shù)，并將基礎(chǔ)交易營業(yè)利潤率恢復(fù)到17.5%至18.5%。
大中華大區(qū)的首份年報
此份年報，也是雀巢成立大中華大區(qū)之后，首次單獨披露中國市場業(yè)績的完整年報。
2022年，雀巢在大中華大區(qū)的銷售額增長了3.4%，達到54億瑞士法郎，有機增長率為3.5%，實際內(nèi)部增長率為1.0%，定價貢獻率為2.5%；基礎(chǔ)交易營業(yè)利潤率增加了260個基點，利潤額達9億瑞郎。2022年第四季度，雀巢大中華大區(qū)的銷售額為15.08億瑞郎，有機增長為0.6%。
在大中華大區(qū)，雀巢旗下各項產(chǎn)品類別均取得了不同幅度的增長。財報顯示，2022年，雀巢嬰兒營養(yǎng)業(yè)務(wù)實現(xiàn)了高個位數(shù)的增長；咖啡業(yè)務(wù)實現(xiàn)了高個位數(shù)的增長；有賴于推出咸味零食等一系列的產(chǎn)品創(chuàng)新，徐福記實現(xiàn)了高個位數(shù)的增長；調(diào)味品業(yè)務(wù)實現(xiàn)了中個位數(shù)的增長；普瑞納寵物護理業(yè)務(wù)實現(xiàn)了兩位數(shù)增長。
穩(wěn)健增長源于雀巢大中華大區(qū)有利的產(chǎn)品組合、持續(xù)不斷的創(chuàng)新，以及電商渠道的強勁勢頭。于2022年，雀巢咖啡的速溶咖啡、即飲咖啡和星巴克產(chǎn)品持續(xù)走強；糖果業(yè)務(wù)則有賴于推出咸味零食等一系列的產(chǎn)品創(chuàng)新；調(diào)味品業(yè)務(wù)增長得益于加強分銷拓展和創(chuàng)新。值得一提的是，雀巢專業(yè)餐飲以中個位數(shù)下滑，但由于新客戶和新產(chǎn)品的推出、在市場份額上反而有所提升。
值得一提的是，此前雀巢業(yè)績表現(xiàn)相對不理想的嬰幼兒營養(yǎng)品業(yè)務(wù)在2022年也恢復(fù)增長態(tài)勢。雀巢在2021年財報中曾表示，雀巢大多數(shù)品類在中國市場的強勁銷售增長曾被嬰兒營養(yǎng)品的銷售下降部分抵消。2022年，雀巢旗下嬰幼兒營養(yǎng)品品牌能恩和啟賦在大中華大區(qū)的市場份額呈增長趨勢。
Mark Schneider在后續(xù)的業(yè)績會上表示，2022年雀巢在解決“表現(xiàn)不佳”的業(yè)務(wù)方面取得了進展?！白钪档米⒁獾囊粋€，是中國市場的嬰幼兒營養(yǎng)品業(yè)務(wù)。雀巢非常詳細地了解該業(yè)務(wù)在中國市場的運營，特別是其分銷系統(tǒng)和分銷渠道?！?/p>
中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認為，雀巢近兩年業(yè)績復(fù)蘇不錯，未來，雀巢的利潤和股價都會得到相應(yīng)的支撐，包括品類的布局、品牌的影響力，以及組織反應(yīng)的快捷性。
持續(xù)創(chuàng)新的產(chǎn)品組合
從全球市場到中國市場，從2022年到2023年，“產(chǎn)品頻繁上新”是雀巢一直沿用的發(fā)展策略。
咖啡業(yè)務(wù)看，繼2018年雀巢收購了星巴克袋裝咖啡業(yè)務(wù)之后，2022年10月雀巢發(fā)布消息稱，在年底會完成對星巴克旗下Seattle"s Best Coffee品牌的收購。同時，2022的下半年，雀巢咖啡在中國市場接連推出多個咖啡新品，品類囊括即飲咖啡、濃縮咖啡、袋泡咖啡、速溶咖啡、咖啡液，以及可搭配咖啡茶飲的乳品。
此外，雀巢2022年在各個細分賽道上圍繞著健康、可持續(xù)性發(fā)展等關(guān)鍵詞，不斷推出嬰幼兒、成人以及寵物食品的創(chuàng)新產(chǎn)品。2022年6月，雀巢嬰兒營養(yǎng)業(yè)務(wù)推出了首個雀巢中國市場的碳中和產(chǎn)品——卓淳能恩3有機奶粉；2022年9月，雀巢普瑞納正式官宣冠能犬糧產(chǎn)品全線升級，同時提出“冠能寶塔營養(yǎng)”全新理念，創(chuàng)新性地以冠能寶塔營養(yǎng)的科學(xué)配比提供了寵物營養(yǎng)可視化參考標準和指導(dǎo)方案。
與此同時，雀巢健康科學(xué)從2022上半年開始也拓展現(xiàn)有的維生素、礦物質(zhì)、補充劑等營養(yǎng)產(chǎn)品組合，對Orgain、Puravida、The Better Health Company、GO Healthy等品牌進行了收購。
今年以來，雀巢旗下新產(chǎn)品也已開始加緊布局：今年2月，雀巢旗下愛思培推出針對學(xué)齡階段的新品“優(yōu)學(xué)睿選學(xué)生奶粉”、宣布上市集齊奶源、成分等差異化優(yōu)勢的新品“雀巢A2 β-酪蛋白鮮牛奶”……
雀巢集團執(zhí)行副總裁、雀巢大中華大區(qū)董事長兼首席執(zhí)行官張西強在接受媒體采訪時曾透露，未來雀巢創(chuàng)新產(chǎn)品的規(guī)模還將擴大，創(chuàng)新的質(zhì)量和數(shù)量都將進一步提升?！跋Ｍ?030年前（在大中華大區(qū)）實現(xiàn)營收1000億元，同時，雀巢計劃2023年在中國地區(qū)推出超200種新品?！保▓D片來源：企業(yè)官網(wǎng)）